O workshop ‘Tecnologias inovadoras e sustentáveis de processamento e monitorização de qualidade alimentar de produtos do mar’ tem como objectivo apresentar tecnologias que contribuem para melhorar o processamento e monitorização de qualidade alimentar de produtos do mar (pescado, marisco e bivalves).
Data: 24 Maio 2019, 13:30
Local: Universidade do Algarve - Campus de Gambelas - Sala 0.10 (Videoconferência), Piso 1 Edifício 1.
